▒ ふわっふわ!
(レシピあり)
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𓎩 #大葉はんぺんの照り焼きつくね 【 #PR 】
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はんぺん入りなので
お財布にも優しくヘルシー♪
冷めても固くならず
小さめサイズなので
お弁当にもぴったり♡
たっぷり加えた大葉の香りが
お口いっぱいに広がりますよ〜!
夏休みも終わり
お弁当生活が始まる方
青じそがまだまだ余ってるよ〜という方
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♡
ちなみに、今回使用したはんぺんは
一正蒲鉾さんの「ふんわりはんぺん」
国産やまいも使用で
感動のふわふわ食感♡
塩分40%カットなのに
しっかりおいしく身体にもやさしい♪
脂肪もゼロなので
ダイエット中にもオススメです!
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▒ 大葉はんぺんの照り焼きつくね ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #サニークラフト さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
鶏ひき肉...100g
「ふんわりはんぺん」...1枚(90g)
青じそ(千切り)...10枚
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
片栗粉、マヨネーズ...各大さじ1
塩、こしょう...各少し
しょうが...チューブ1〜2cm
〔B〕
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
➊「ふんわりはんぺん」は、袋の上から手で揉んで潰す。
➋ボウルに1・鶏ひき肉・青じそ・〔A〕を入れて、よく混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を広げ、7〜8等分にして丸めた2を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返してさらに2〜3分焼く。
余分な油をペーパータオルで拭き取り、合わせた〔B〕を回し入れて絡める。照りととろみがついたら火を止める。
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またまた重版が決定しました
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やる気のない日もおいしくできる!
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